Đức là một quốc gia có văn hoá phong phú và lịch sử hùng vĩ, thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới không chỉ thế Đức còn nổi tiếng là đất nước luôn đi đầu trong các cuộc cách mạng công nghiệp của thế giới. Nơi đây còn là địa điểm du lịch lý tưởng với những khu bảo tồn thiên nhiên, những vườn quốc gia nổi tiếng với lượt khách ghé thăm Đức mỗi năm là 35,6 triệu lượt khách. Hãy cùng CÔ CÔ khám phá văn hoá và các phong tục tập quán của người Đức thông qua các thông tin mà CôCô mang lại cho bạn trong bài viết này nhé. 

Khám phá nền văn hoá Đức nổi bật.

Ngôn ngữ 

Tại châu Âu, tiếng Đức là ngôn ngữ được sử dụng phổ biến với hơn 100 triệu người sử dụng tiếng Đức như tiếng mẹ đẻ. Ngoài ra, đây còn là ngôn ngữ chính thức tại nhiều quốc gia như Áo, Thụy Điển, Thụy Sĩ, Liechtenstein và Bỉ. Tại Nga, Kazakhstan, Namibia và phía nam Brazil bạn cũng có thể tìm thấy cộng đồng nói tiếng Đức. Bên cạnh đó, tại Úc, Nam Phi, Bolivia, Paraguay và Argentina, một lượng đông đảo cộng đồng người nói tiếng Đức đang học tập và sinh sống. Chính vì vậy, nếu thành thạo tiếng Đức, sinh viên có thể tự tin đi khắp mọi nơi trên thế giới.

Trang phục

Trang phục truyền thống Đức cũng có nhiều điều đặc biệt. Lederhosen là trang phục truyền thống của nam giới người Đức. Leder được chuyển thành “Leather” và Hosen được dịch là “pants”, vì vậy có thể hiểu là quần da. Loại trang phục này từng rất phổ biến ở nhiều vụng như Bavaria, Thụy Sĩ, Áo, khu vực tự trị của Ý. Bên cạnh đó, trang phục truyền thống của phụ nữ Đức là Dirndl. Dirndl có thiết kế cầu kì với nhiều màu sắc sặc sỡ giúp họ trở nên xinh đẹp hơn trong những ngày lễ hội lớn. Nếu có dịp đi du học Đức, bạn hãy thử một lần mặc những loại trang phục truyền thống này nhé.

Tôn giáo

Tôn giáo ở Đức là một trong những điều mà các bạn sinh viên nên quan tâm khi chuẩn bị đặt chân đến đây. Vì sự khác nhau về tôn giáo sẽ dẫn đến nhiều quan điểm khác nhau về văn hoá, lối sống, các điều cấm kị,… Có thể khẳng định rằng, ở Đức nói riêng và châu Âu nói chung, cơ đốc giáo (Tin lành và Công giáo) là tôn giáo chiếm phần lớn. Bên cạnh đó, nhà thờ Thiên Chúa giáo, Hồi giáo, Do Thái, Phật giáo, Ấn Độ giáo cũng rất phổ biến tại đây. Còn lại một phần nhỏ người Đức không theo giáo phái nào.

Văn học

Nền văn học Đức với chiều sâu triết lý và rất nhiều những tác gia lẫy lừng có sức ảnh hưởng rộng lớn trong lịch sử văn chương nhân loại. Vì thế, văn học Đức thời kì nào cũng có tác phẩm nổi bật mang tầm vóc, triết lý, lý tưởng của con người Đức. Trong suốt quá trình học tập, bạn sẽ dễ dàng tìm hiểu được nhiều tác phẩm nổi tiếng như: Cái trống thiếc, Chết ở Venice, Mặt Trận Miền Tây Vẫn Yên Tĩnh, Mùi hương, Hoá thân,… Bên cạnh đó, “Truyện cổ Grim” cũng là tuyển tập tác phẩm gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ người Việt Nam.

Thể thao

Nước Đức cũng là quốc gia yêu thích thể thao nổi tiếng thế giới. Nếu như có ý định đi du học Đức trong thời gian sắp tới thì bạn đừng bỏ qua những môn thể thao dưới đây nhé: bóng đá, Golf, Hockey trên băng, Đua xe… Và tắt nhiên, người Đức ưa chuộng môn thể thao vua – bóng đá hơn cả. Vì bóng đá xuất hiện ở Đức rất sớm vào những năm đầu tiên của thế kỉ XX. Họ đã thành lập ra các câu lạc bộ và giải vô địch nhằm gắn kết những người có cùng sở thích bất chấp các ý kiến trái chiều từ một số quốc gia khác. Ngoài ra, nước Đức đã từng mang về bốn chiến thắng ở giải vô địch bóng đá thế giới trong khi đó, đội tuyển FC Bayern Münich trở thành một trong những câu lạc bộ mạnh nhất trên thế giới.

Đặc sản

Đến Đức, bạn không thể bỏ qua những món ngon mang thương hiệu đặc trưng của quốc gia này. Vì món ăn Đức rất đa dạng, hương vị hấp dẫn đem đến những trải nghiệm thú vị cho du khách gần xa. Chưa kể các món ăn đặc sản ở quốc gia này đều được chế biến công phu từ những nguyên liệu đảm bảo chất lượng. Bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên trước các bữa tiệc hoành tráng với rất nhiều món ăn hấp dẫn không thể chối từ. Du học sinh có thể tìm hiểu và thưởng thức các đặc sản của Đức như: xúc xích, bánh táo cuộn, giò heo ăn kèm bắp cải chua, thịt viên Frikadellen, Sauerbraten,…

Ngày lễ

Ngày lễ Ở Đức, phần lớn các ngày nghỉ lễ đều được quy định theo từng tiểu bang. Tuy nhiên có một số ngày lễ được áp dụng rộng rãi trên toàn lãnh thổ Đức. Chẳng hạn như:

• Tết năm mới (01/01)

• Ngày lễ ba vua (06/01)

• Lễ Fasching (04/03)

• Thứ sáu tuần Thánh (19/04)

• Thứ hai phục sinh (22/04)

• Lễ thăng thiên (30/05)

• Lễ Corpus Christi (20/06)

• Ngày Đức Mẹ lên trời (15/08)

• Lễ hội tháng 10 Oktoberfest (21/09)

• Ngày thống nhất Đức (03/10)

• Ngày cầu nguyên và sám hối (20/11)

Mỗi ngày lễ lớn trong năm đều được người Đức chuẩn bị rất cẩn thận và chin chu theo đúng phong cách sống của họ từ ngàn xưa. Khi hoà minh vào những ngày lễ, ngày kỉ niệm này ở Đức, du học sinh sẽ được trải nghiệm nhiều phong tục mới lạ cũng như hiểu rõ hơn về văn hoá, lịch sử và con người của quốc gia này.

Tang lễ

Nghi thức tang lễ ở Đức thường diễn ra nhanh gọn, không ầm ĩ, khóc lóc hay kèn trống như Việt Nam nhưng vẫn mang sự trang trọng và thành kính. Trong tang lễ chỉ có họ hàng, bạn bè thân thích tham dự và tổ chức trong các nhà tang lễ, nhà thờ…. nên khi đi ngoài đường, bạn sẽ không thấy một tang lễ nào. Ngoài ra, theo quan niệm của người Đức, sau khi chết, thân cát bụi lại trở về cát bụi. Vì vậy, ngoại trừ ngôi mộ của những danh nhân là được để lâu dài, để người đời sau tới viếng, mộ của những người bình thường chỉ được duy trì một thời gian, sau đó sẽ được cây xới, quy hoạch lại đề làm thành những ngôi mộ mới.

Lịch sử và Di tích

Đức có một lịch sử phong phú và gắn liền với sự phát triển của châu Âu. Thành phố Berlin, thủ đô nước Đức, là một điểm đến không thể bỏ qua. Tại đây, bạn có thể tìm hiểu về lịch sử phức tạp của Đức thông qua việc tham quan Bức tường Berlin, biểu tượng của sự chia cắt và đoàn kết của dân tộc. Đồng thời, Cổng Brandenburg, biểu tượng hòa bình, cũng là một điểm đến đáng chú ý. Ngoài ra, hãy thăm thành phố Nuremberg, nơi diễn ra Lễ hội Giáng sinh nổi tiếng và có cổng thành cổ và lâu đài Kaiserburg độc đáo. Một điểm đến khác là Lâu đài Heidelberg, một trong những lâu đài nổi tiếng nhất thế giới, với kiến trúc cổ điển và tầm nhìn tuyệt đẹp từ trên đỉnh đồi.

Kiến trúc độc đáo

Kiến trúc của Đức đa dạng và độc đáo, phản ánh sự phát triển và sự đa dạng văn hoá của quốc gia này. Thành phố Cologne nổi tiếng với Nhà thờ Đức Thánh Cologne, một công trình kiến trúc Gothic tuyệt đẹp và nổi bật. Còn Rothenburg ob der Tauber, một thị trấn cổ với những con phố gồ ghề và kiến trúc cổ điển, sẽ đưa bạn trở lại thời kỳ trung cổ. Hamburg, một thành phố cảng sôi động, có kiến trúc hiện đại và đặc trưng, đặc biệt là Khu vực HafenCity và Đền Elbphilharmonie, một công trình nghệ thuật và âm nhạc độc đáo.

Di sản âm nhạc

Đức là quê hương của nền âm nhạc cổ điển với những nhạc sĩ vĩ đại như Ludwig van Beethoven, Johann Sebastian Bach và Richard Wagner. Bayreuth là điểm đến nổi tiếng với Nhà hát Thế giới Bayreuth, nơi tổ chức các buổi biểu diễn Wagner Festspielhaus, nơi bạn có thể thưởng thức các tác phẩm opera nổi tiếng. Hãy khám phá các nhà hát và phòng hòa nhạc khác trên khắp Đức để tận hưởng những bản nhạc giao hưởng, opera và âm nhạc đa dạng khác.

Phong tục tập quán của người Đức và nét văn hóa đặc trưng

Phong tục tập quán và văn hoá của người Đức cũng có nhiều điểm thú vị, bạn có thể tìm hiểu chi tiết trong phần viết dưới đây:

Văn hóa giao tiếp của người Đức

Người Đức rất xem trọng văn hoá giao tiếp. Trong quan hệ công việc, đối tác hay kinh doanh thì người có cấp bậc thấp hơn thường sẽ ưu tiên cho người có cấp bậc cao hơn minh. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh một phụ nữ mở cửa hay kéo ghế ngồi cho người khác, đây là điều diễn ra bình thường ở quốc gia này. Khi muốn tạo mối quan hệ, bạn không nên đề cập đến những chủ đề chính trị hay tôn giáo hoặc nhận xét người đối diện với hàm ý tiêu cực, chỉ trích đề tránh dẫn đến các cuộc tranh luận, cãi vã.

Văn hóa ẩm thực Đức

Trong văn hoá ẩm thực nước Đức, người dân nơi đây rất thích ăn thịt. Vào bất kì thời điểm nào trong ngày, trên bàn ăn của họ đều có những món ăn được chế biến từ thịt. Bên cạnh đó, khoai tây cũng là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn của người Đức. Khoai tay trở thành món ngon xuất hiện ở mọi nơi tại các nhà hàng bình dân lẫn sang trọng tại quốc gia này. Bạn có thể tìm thấy rất nhiều món ăn ngon chế biến từ nguồn nguyên liện bổ dưỡng này. Ngoài ra, người Đức cũng ưa chuộng các loại thực phẩm xanh khác như đậu Hà Lan, bắp cải hay mắng tay.

Văn hóa tặng quà của người Đức

Người Đức cũng rất chú trọng trong cách tặng quà cho mọi người. Đây được xem là phép lịch sự khi bạn được mời đến nhà chơi. Bạn nên mang theo quà tặng, thường hoa và socola. Người Đức thích hoa màu vàng, không nên tặng hoa hồng đỏ, vì tượng trưng cho tình yêu lứa đôi, tặng hoa lily, hoa cúc cũng không nên vì thường dùng trong đám tang. Mỡ quả sau khi được nhận cũng là nét thú vị trong văn hóa trao nhận quà của người Đức. Sau khi tham dự bữa tiệc, bạn cũng nên viết thư cảm ơn vì sự chăm sóc chu đáo của chủ nhà.

Những điều cấm kỵ ở Đức

Với những người đang có ý định đi du học Đức trong thời gian sắp tới, bạn cũng nên chú ý đến các điều cấm kị, không nên làm ở quốc gia này, cụ thể như sau:

• Không gây ồn ào nơi công cộng, tránh ảnh hưởng đến không gian riêng tư của người khác
• Không tiếp cận trẻ em khi chưa được cho phép Không trốn thuế, vi phạm pháp luật
• Chỉ cho động vật ăn khi đã được sự cho phép
• Không mặc cả ở bất kì đâu, nhất là trong siêu thị
• Không bạo lực trẻ em
• Cấm lao động bất hợp pháp
• Nói không với trễ giờ

Đức là một quốc gia đáng khám phá, nơi bạn có thể tìm thấy sự kết hợp hoàn hảo giữa văn hóa truyền thống và sự đổi mới hiện đại. Đừng ngần ngại bắt đầu hành trình của bạn ngay hôm nay và để cho văn hóa Đức thổi bay tâm hồn của bạn!